今の会社を知ったきっかけと、選んだ決め手は何ですか？

求職中にハローワークで求人を見つけました。 以前は老人ホームの清掃業務をしていて楽しかったので、次は何か新しいことに挑戦しようと調理業務を選びました。 前職で掃除、洗濯業務を経験したことはあったので、あとは「食事だ！」と思って。 更に正直に言いますと「送迎あり」の部分にも惹かれて。私は、交通手段が無いので、送迎の有無も重要視しました。

この仕事で大変だったことは何ですか？どう乗り越えましたか？

調理のお仕事が初めてだったので、キザミ食（食べやすいように細かく刻んだお食事）や禁止物（アレルギーなど食べられないもの）を覚えるのが大変でした。ご入居者様の体調などで対応食は日々変化するので、意外と大変です。 最初は一つ一つメモをとってその都度確認･･･だったのですが、書いても書いてもすぐに変わってしまうので「とにかく数をこなさなきゃ！」と、自然に任せつつ身体で覚えていく感じです。お仕事をする内に少しずつ覚えていきましたが、一年くらいは記録した手帳を持ち歩きながらこなしていましたね。間違えてしまうと命に関わる事なので。 あとは職場内の声掛けです。日々変更が多い現場なので、変更事項があればすぐにみんなに周知しあり注意しあったり、気づいたことがあった時などもお互いに声をかけ合っています。覚えるのは大変ですが、その分、入居者様お一人お一人のことを知れたようで、覚えるのが嬉しくもあります。

今後の目標などはありますか？

平均年齢が高い（平均60才）職場なので、一番若い職員が私なんです。なので、出来るだけ長く働いて、一番のベテランになりたいです。 「この人がいれば大丈夫！」「この人に聞けば分かる！」と思ってもらえる存在になりたいですね。